Akkervarkens bij Akkerdaaiern
Ontdek de rol van onze akkervarkens in het bevorderen van een duurzaam ecosysteem op onze biologische boerderij in Lageland. Lees meer over hun unieke bijdrage aan Akkerdaaiern.
De rol van akkervarkens in onze biologische bedrijfsvoering
Sinds augustus 2025 maken Husumer akkervarkens deel uit van onze gemengde biologische bedrijfsvoering. Husumer is een zeldzaam Deens varkensras. Ze zorgen voor natuurlijke bemesting en helpen bij het opruimen van oogstrestanten en ongewenste onkruiden zoals Japanse Duizendknoop, Ridderzuring en Reuze Berenklauw. Met hun sterke neuzen wroeten ze de aarde om, wat bijdraagt aan een betere structuur en gezonde bodem.
Duurzaamheid door akkervarkens
Onze akkervarkens spelen een cruciale rol in de ecologische kringloop van Akkerdaaiern. Ze ruimen niet alleen oogstrestanten op, maar leveren ook natuurlijke bemesting en zorgen voor een goed doorlaatbare bodem. Wij gebruiken geen kunstmest, toch verbetert de bodemkwaliteit.
Het verschil in vleeskwaliteit
De akkervarkens van Akkerdaaiern leven jaarrond vrij buiten op een groot terrein van ruim 1 hectare. Ze hebben toegang tot een eigen modderpoel, schoon drinkwater en voldoende schuilstallen. Doordat ze zelf hun dagelijkse eten bij elkaar scharrelen en opgroeien in een natuurlijke omgeving, ontwikkelt het vlees zich langzaam tot een mooie kwaliteit: gezond, sappig en smaakvol, met een fijne textuur en malsheid.
De Akkervarkens van Akkerdaaiern
Onze akkervarkens zijn nieuwsgierig, attent en superslim. Zodra ze je horen, komen ze enthousiast en luid knorrend aangerend. Ze lopen dagelijks meerdere ronden over hun terrein, constant wroetend in de grond. Een lekker modderbad is ook een favoriete bezigheid. En daarna... weer uren achter elkaar slapen. Want dat doen ze het allerliefst. Ons varkensvlees is nog niet te koop, dat duurt nog minimaal een jaar.
